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饮料也健康今夏健康型饮料比重上升

2018-09-15 23:25:10

虽然消费力疲软,行业不太平,凉茶战火正酣、碳酸饮料逐年下滑,但这些都不影响各大企业在今年饮料旺季力推新品。可口可乐、康师傅、统一等频推新口味,天地壹号则细分市场,开创新型植物饮料,有关数据显示,健康型饮品未来将得到较快发展,成为行业的利润增长点。

各大品牌口味越来越多

可口可乐大中华区公共事务及传播总监赵彦红告诉记者,今年以来,可口可乐对其旗下品牌在口味方面做了较多延伸,美之源果清新推出的甘蔗马蹄味、冰橘柠檬味,原叶茶旗下也增添了清香茉莉、滇红红茶、翠缕绿茶等新口味。据康师傅新闻发言人陈功儒介绍,今年康师傅冰糖雪梨系列重点新推出了冰糖山楂、冰糖柠檬。统一企业(中国)投资有限公司公关部经理武桂力则表示,5月份,统一推出了茗茗是茶系列及植觉系列,此两个新系列都是茶饮料,此外,4月份还推出了金桔柠檬果汁。

创新植物饮料叫板凉茶

就在加多宝王老吉两家恶斗战火正旺之时,醋饮料第一品牌天地壹号高调推出全新概念的植物饮品百草壹号植物山楂醋饮料。此举被业内人士认为其欲“叫板”凉茶饮料,开辟植物饮料蓝海。对此,天地壹号饮料股份有限公司董事长陈生表示,该产品和加多宝、王老吉这类凉茶不一样,凉茶是有需要的时候喝,例如上火,而百草壹号是任何时候都能喝的,属于不凉不热的健康植物性饮料。

据透露,天地壹号近几个月来动作频频,除了百草壹号,还陆续推出了冲锋壹号功能饮料、巴马壹号饮用水,其中百草壹号三月推出市场来,已在广东铺了数万个网点。

健康型饮料比重不断上升

根据国家统计局中国行业企业信息发布中心公布的数据显示,近年来我国饮料行业产品结构不断优化,健康型饮料比重不断上升,而碳酸饮料市场份额将呈逐步下降的态势。数据预计,未来低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料等的发展前景看好。含乳饮料和植物类饮料市场份额将表现出良好的成长性,果蔬汁及果蔬汁饮料的市场占有率将会有所提高,功能饮料与健康型饮料将得到较快的发展。

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬接受记者采访时表示,2013年饮料市场整体体现应该会比2012年要好,今年2、3月份整个饮料已呈大幅度上升态势,此外,国家发布的一些数据表明,2013年宏观环境经济环境也在变好。

朱丹蓬表示,他看好植物型饮料市场,目前食品安全日益严峻,消费者消费回归到植物的、无添加的产品中,因此未来整个植物型饮料市场容量都将逐年上升。朱丹蓬认为,随着天地壹号渠道的布局、客户布局,其旗下百草壹号的发展前景巨大,但目前的关键是要明确该产品定位。

康师傅否认“肥身”是应对业绩下滑

近日,康师傅旗下多款产品在市场上加量不加价的举措,被认为是市场不景气下业绩下滑的应对措施,对此,康师傅新闻发言人陈功儒称,主要是受原料价格下降的影响,他表示,从去年第三季就已开始了此项措施,起步是从百事碳酸饮料系列,当时康百刚刚联姻,希望百事留给消费者新印象。至于饮料行业销售现状不佳的说法,这个观点偏武断,旺季才预备开始,6月份饮料业绩也还没出来,现在就评定整年行情的话太早,此外,在快消行业,新品一出来也是要促销。陈功儒表示对今年的饮料行业销量持乐观态度。

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